Schirnhofer - Genieße ein besseres Leben!

Das Qualitätsprinzip von Schirnhofer



Strenges Qualitätssicherungssystem

Bei Schirnhofer gibt es kontrollierte Qualität und Frische. Vom Bauern bis zum fertigen Produkt wird alles online überwacht und lückenlos kontrolliert.

Reinstes Österreich - Sicher ist sicher!

Schirnhofer verwendet bei all seinen Wurst- und Schinkenspezialitäten ausschließlich österreichisches Fleisch als Rohstoff – und das wird strengstens kontrolliert. Neben dem AMA-Gütesiegel gilt bei Schirnhofer das Schirnhofer-Reinheitsgebot für all seine eigenproduzierten Wurst- und Schinkenspezialitäten.

AMA-Gütesiegel

Schirnhofer produziert Wurstwaren nach den AMA-Gütesiegel-Kriterien. Dies ist die höchste Auszeichnung für beste Lebensmittelqualität in Österreich. Das AMA-Gütesiegel garantiert Ihnen: nachvollziehbare Herkunft der Rohstoffe, ausgezeichnete Produktqualität und unabhängige Kontrollen.

Schirnhofer-Produkte mit CO2-neutralem Wasserkraftstrom erzeugt!

Als Lebensmittelerzeuger ist es uns ein großes Anliegen, mit der Natur zu leben und zu arbeiten. Deshalb produziert Schirnhofer seit 2008 alle seine Produkte mit 100% CO2-neutralem Wasserkraftstrom, beliefert vom VERBUND. Das heißt, der Strom für die Erzeugung der Wurst- und Schinkenprodukte sowie Fleischwaren kommt aus der Kraft des Wassers, von heimischen Seen und Flüssen. Der Umwelt zuliebe!

Heimisch kaufen - und Arbeitsplätze in Österreich sichern!

Schirnhofer fördert mit seinen 630 heimischen Vertragsbauern und seinen ÖSTERREINEN Lebensmitteln heimische Arbeitsplätze. Das grüne Siegel „Heimisch kaufen!“ bestätigt, dass Schirnhofer garantiert heimisches Fleisch als Rohstoff verwendet, ausschließlich in Österreich produziert und somit Arbeitsplätze in Österreich schafft.

IFS-Zertifikat

Schirnhofer ist europäische Spitzenklasse in:
  • Qualitätsmanagement
  • höchster Sicherheit und Quallität der Produkte
  • einzigartiger Rückverfolgbarkeit bis hin zum Bauern
  • höchsten Hygienestandards
Dies bestätigt auch die IFS (International Food Standard) Zertifizierung im gehobenen Niveau.

Tierschutz-gerecht

Das Wohlbefinden unserer Tiere ist uns sehr wichtig. Nur das Fleisch von gesunden Tieren wird den hohen Qualitätsansprüchen von Schirnhofer gerecht. Tierschutz-gerecht - zum Wohle unserer Tiere und unserer Konsumenten.

Schirnhofer wählt gentechnikfrei

Immer mehr gentechnisch veränderte Organismen gelangen in unsere Lebensmittel, ohne dass dies bei Fleisch und Wurst gekennzeichnet werden muss. Keiner weiß heute genau, welche Auswirkungen Gentechnik auf uns Menschen haben wird. Daher hat sich Schirnhofer für die gentechnikfreie Fütterung der Tiere entschieden.